В Крыму при проведении фитосанитарного обследования в посевах озимых зерновых и других сельхозкультур выявлены сорные растения, численность которых приближается к пороговой. Всего на выявление культур-засорителей обследовано 94,82 тыс. га, из них засорено 66,5 тыс.га, обработано гербицидами 29,79 тыс.га.
Массовому прорастанию зимующих и ранних яровых видов сорняков, а также эфемеров способствуют погодно-климатические условия, несоблюдение требований агротехнических приемов возделывания зерновых культур.
Сорные растения, засоряющие сельскохозяйственные угодьях, причиняют огромный экономический ущерб сельскому хозяйству: снижают урожай сельскохозяйственных культур, ухудшают качество продукции. Установлено, что при средней засоренности посевов урожай снижается на 20-25%, а при сильной ‒ может погибнуть полностью. Ущерб от сорняков, как известно, превосходит общие потери от вредных насекомых, болезней и градобития вместе взятых.
Снижая плодородие почвы, расходуя воду и элементы питания, сорные растения оказывают негативное влияние на развитие возделываемых культур. Так, донник жёлтый в полтора раза, а полынь горькая в два раза больше потребляют воды из почвы, чем озимая пшеница. Осот розовый (бодяк полевой) выносит из почвы азота в полтора раза больше, а калия в два раза больше, чем зерновые культуры.
Семена многих сорняков, попавшие в товарное зерно, ухудшают его качество. Наличие в муке даже незначительного количества размолотых семян таких сорняков, как куколь, плевел опьяняющий, белена, горчак розовый, превращает её в продукт, непригодный для употребления человеком и животными вследствие содержания вредных для организма соединений. Например, костер ржаной и гречишка татарская при размоле придают муке более темный цвет, а горчак, ярутка, вязель обыкновенный, и др. — горький вкус. Поедание животными едкого лютика, хвоща полевого, звездчатки злачной и др. отрицательно влияет на качество молочных и мясных продуктов. Жизнедеятельность сорных растений отрицательно сказывается на видовых и сортовых качествах культурных растений. Так, сорняки из семейства крестоцветных, опыляя семенники капусты, редиса, репы и других овощных растений, негативно влияют на их сортовые качества. Есть сорные растения, вызывающие заболевание людей. В местах массового произрастания полыни, лебеды, амброзии полыннолистной, конопли дикой и др. у человека может развиться аллергическая болезнь, которую называют сенной лихорадкой.
Сорная растительность служит базой для размножения и развития многих болезней и вредителей сельскохозяйственных культур. Так, вьюнок полевой способствует размножению лугового мотылька и озимой совки, которые откладывают яйца на его листьях.
Сорняки сильно затрудняют проведение многих сельскохозяйственных работ: толстостебельные сорняки (донники, осоты) нередко вызывают порчу ножей жатки комбайна при уборке зерновых культур. Примесь зелёной массы сорняков растягивает сроки уборки зерновых. Зелёная масса сорняков забивает сепарирующие детали молотилки комбайна и вызывает частые их поломки. Такие сорняки, как вьюнок полевой, горец вьюнковый обвивают стебли культурных растений, угнетая их, и затрудняя уборку зерновых культур.
Напоминаем, что для выявления сорных растений необходимо постоянно осматривать посевы. В случае обнаружения численности, превышающей экономический порог вредоносности (до 5 штук на кв.м злостных и свыше 15 штук других), проводить обработки гербицидами. Однако уничтожать сорняки любым, попавшимся под руку препаратом нельзя. Во-первых, химическое средство должно быть разрешено к применению на территории РФ. А, во-вторых, его действие должно быть направлено против конкретного вида сорной растительности. Поэтому определиться с выбором препаратов, учитывая их широкий спектр, помогут специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Крым.
